發展青梅種植的一些個人淺見

我的總體意見是青梅種植適合粗放式種植，所以新建園在實際種植操作過程中要掌握幾點
1、減少園區基礎設施投入，至少不要一次性在基礎建設上投入過多。
2、大面積種植一定要地租便宜，在地租上一定要有優勢。
3、選對品種，一般青梅種植戶對青梅品種不太了解，我在這里就不展開來講了，反正浙江大青梅肯定是目前業內都認同的品質優良的品種，選這個品種種植是不會有錯的。

（大葉青）

因為青梅行情起落比較大，所以青梅鮮果出路或是轉型退路也要想好，我根據自已實際種植過程中談幾點意見
1、近幾年青梅行情一路上漲，19年達到歷史高位，大面積建園用戶應考慮好，如果鮮果價格跌至1.5元每斤。你是否還有錢賺？
2、目前電商零售市場已經打開，全國來講個人家庭消費青梅鮮果量已經上去，而且這個趨勢不太會變。因為個人總是要吃的，比如泡青梅酒等。所以可以在這個方向多想辦法。
3、如果青梅鮮果行情不好，我們種植園主應及時改變種植思路，比如出售青梅大樹給園林公司（因為青梅也是一種園林綠化樹種），或是高枝改接暢銷紅梅品種，或是有梅花季節多采梅花，把梅花當作主要收入，降低鮮果產量。
4、如果有資源的種植園主也可以考慮把自已的青梅園適當改建，成為梅園。這當然又是另一種思路，這里也不展開講了。如果能加工成一些梅制品當然是更好，比如青梅酒，烏梅，脆梅等。

（一年生青梅嫁接苗）

關于僅采梅花為主要收入建梅園的幾個想法。
1、綠梅，這個梅既可以作為園林觀賞用（注意園林公司采購綠梅量是不大的），也可專門采梅花出售，鮮梅花一般4斤出一斤干梅花，價格在190-210元/斤。
2、果梅，也就是說常見的青梅，也可采梅花，這種梅花價格便宜一點，一般在150元/斤。但花產量高于綠梅。
一般來說一株成年梅樹能采鮮梅花在5斤左右。
我個人是比較喜歡用種植青梅采梅花的，因為這個比較靈活一點，青梅行情好的時候，可以少采點梅花，多掛果點。行情不好的時候可以全部采花也行。

（三年生青梅移植苗當年可以掛果）

我種青梅為什么無論產量高低，行情好壞每年都賺到錢的幾個要點
1、我比較深入這個產業，我從青梅苗，到青梅種植，到鮮果銷售，到青梅酒制作。我深入了這個行業，所以單單青梅鮮果價格行情很難影響我整體收入。

2、我比較靈活，比如講青梅鮮果行情好的時候，我就少做點青梅酒，多出售點青梅鮮果。以前有幾年青梅行情持續不好，那里我就把梅園里挑選一些樹進行高接成紅梅出售等等。

3、我比較注重市場，這可能對大部分種植戶來講都不是很重視，或是重視了也沒有很好的應對方法。象我本人就是很注重市場，比如今年青梅鮮果行情很好，很多一些新的青梅加工企業都收不到青梅，這個時候我就放棄一些老客戶，為這些新客戶稍低于市場價供些青梅，這樣可以很好的積累自已的優勢客戶。

（自制的青梅酒）

標簽：青梅